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usdt充值(www.caibao.it):冬至后吃“3雪1鱼”,通便胜香蕉、滋补赛老母鸡!还能防癌养肾,一吃补一冬

admin3周前108

今天是24节气中的冬至,都说“冬至大如年”,若是不趁着这个绝佳的进补好时机吃点好吃的,岂不辜负?
实在,关于冬补该怎么吃、吃什么,咱们已经写过许多。今天,小编要分享几个不太一样的,总结下来就四个字——“3雪1鱼”!  

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, 冬至后吃“3雪”,通便、养五脏、补气血
雪菜   雪菜,又称雪里蕻(同“雪里红”)、九头芥,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。
它可以作为通俗绿叶菜食用,无论是炒制、做汤,都爽利适口。尤其是和冬笋一起炒,色香味一绝!


同时,它也可以被腌制成一种风味怪异的咸菜,成为助膳及配料之佳品,譬如雪菜可以配小粥食用,或是作为包子的馅料。
固然,雪菜的药用价值也值得人人另眼相待。
中医以为,雪菜性味凉,归肺、脾、胃经,有健脾开胃、化痰镇咳、利肠通便、祛风散血、利尿止泻、消肿止痛等作用。


而从现代营养学的角度来看,雪菜含有较为厚实的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、叶酸、粗纤维以及钾、钙、铁等矿物质。
其中值得一提的是,雪菜钙含量厚实,可达230毫克/100克,远远高于120毫克/100克的牛奶。
此外,雪菜富含钾元素,适当食用对预防高血压很有辅助。
总之,雪菜作为药食兼优的冬季时蔬之一,人人可万万别错过~   雪藕  
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网友评论

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